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鸡蛋库存低位徘徊 助推蛋价高位运行

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-05  浏览次数:420

导语:截至7月31日, Mysteel数据监测的鸡蛋生产环节库存为 0.79 天,较月初下降0.45天,降幅36.29%;流通环节库存为0.89天,较月初下降0.28天,降幅23.93%,7月鸡蛋生产、流通环节库存均呈震荡下行走势。进入8月份各环节库存维持低位徘徊。

7月各环节库存落至低位。

一方面,存栏量恢复缓慢,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应面偏紧。7月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.42亿只,环比增幅1.42%,同比增幅1.87%。而7月份蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率明显降低,鸡蛋供应面持续偏紧,生产环节库存压力不大。

另一方面,业内各环节参市谨慎,维持最低库存。月内气温偏高,鸡蛋的存储时间缩短,质量问题频发,各环节贸易商为规避风险,采货谨慎,多是随采随销,维持低位库存,养殖户也积极抛售货源。随着中下旬市场需求有所好转,下游拿货积极性提高,各环节库存降至低位。

8月库存或仍将延续低位。

8月份新开产蛋鸡主要是今年4月份前后补栏的鸡苗,据 Mysteel 鸡苗数据统计显示,4月份鸡苗销量环比减少12.08%,预计8月份新开产蛋鸡数量将会小幅减少;淘汰鸡方面,养殖单位多在中秋节前积极淘汰适龄老鸡,8月份淘汰鸡出栏量或增加;综合来看,新开产蛋鸡数量减少,淘汰鸡出栏量增加,8月份在产蛋鸡存栏量较7月或有所减少。加之8月份部分地区蛋鸡 “歇伏期”仍有延续,产区鸡蛋供应面或仍将偏紧。

8月份进入鸡蛋市场传统需求旺季,食品企业、商超、电商等各终端环节备货需求增加,下旬升学宴也会陆续启动,餐饮及旅游行业需求继续好转等多方利好因素提振,预计8月份市场需求将会明显好转,加快市场货源流通速度,各环节库存或维持低位水平。

综合来看,鸡蛋货源供应整体偏紧,生产和流通环节库存均偏少,鸡蛋价格抗跌能力偏强,对贸易商采购信心有所提振,助推蛋价维持相对高位运行。


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